Четверг
28.03.2024
19:48
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск

Меню сайта
  • Главная страница
  • Обмен ссылками
  • Каталог файлов
  • Кулинарные рецепты готовим дома
  • Блог
  • Форум
  • Фотоальбомы
  • Гостевая книга
  • Обратная связь
  • Забытые Рецепты
  • Доска объявлений
  • Тесты
  • Диетические рецепты на кухне.
  • Меры веса
  • Кулинарные книги
  • Видеогид
  • Юмор от Шеф-повара
  • Кулинарный сонник
  • Каталог сайтов
  • Добавить рецепт

  • Перевод сайта

    https://www.youtube.com/channel/UCIgIkHLcs3RvUTnZufSg3XA - Гороскопы предсказания приметы!


    Купить здесь ссылку за руб.
    Поставить к себе на сайт
    Календарь
    Праздники сегодня

    Кулин арные рецепты
    Топ 10 рецепты
    Заготовка для борща
    Засолка грибов-грузди
    Лечо с морковью
    Куриные окорочка в микроволновке
    Соленые огурцы и помидоры (бочковой способ)
    Солянка из кабачков.
    Цветная капуста «Деликатес»
    Постные пироги и пирожки.
    Патиссоны маринованные.
    САЛАТ «ПАВЛИНКА»
    Пассивный доход
    Заработай на своем браузере
    Облако тегов
    Наш опрос
    Какие блюда Вы любите готовить ?
    Всего ответов: 125
    Статистика
    продвижение самостоятельно детские песенки онлайн
    PR-CY.ru рефбек Яндекс цитирования
    Review rezept.ucoz.ru on alexa.com

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0



     

     

    Каталог сайтов Всего.RU


    Рейтинг Досок Объявлений






    Главная » Статьи » Морепродукты

    В категории материалов: 16
    Показано материалов: 1-15
    Страницы: 1 2 »

    Сортировать по: Рейтингу
    Селедь запеченная в фольге
    Шампиньоны почистить и порезать. Луковицы очистить, измельчить. Яйцо порубить.
    Сельдь почистить и выпотрошить. Смешать нарезанные шампиньоны, лук, яйцо и петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Начинить полученной смесью сельдь.

    Масло смешать с хреном и эту смесь выложить на 2 прямоугольных листа фольги.

    Сверху на смесь положить сельдь, герметично Купить Межкомнатные двери закрыть фольгой.
    Разогреть духовку до 200 градусов и запекать в ней сельдь в фольге 25 мин.
    Выложить на тарелки и подавать в фольге, чтобы сохранить сок.
    Морепродукты | Просмотров: 824 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 17.03.2009

    Рыба по португальски
    Здравствуйте! Мы продолжаем наше кулинарное путешествие.
    Куда бы отправится, где мы еще не были? Куда-нибудь к теплу, что ли - на улице не лето.

    Хорошо бы не страну большую и всем известную, а чтоб и не сразу в голову пришло.

    Может, стоит навестить страну, в которой дождь так редок, что можно просто в дождь на работу не придти, сослаться на стихийное бедствие, и начальство слова не скажет? Зря вы думаете, что нет такой страны, есть - и не в Африке или Азии, страна это европейская.
    Морепродукты | Просмотров: 973 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 13.03.2009

    Филе камбалы в остром соусе

    Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Перец чили мелко нарезать. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и измельчить. В разогретом до 160 С масле обжарить в течение 3 минут лук и чеснок, добавить перец чили, помидоры, все перемешать и жарить еще 2-3 минуты. Затем ввести кориандр, соль, кокосовую стружку, жарить 1-2 минуты. Филе нарезать порционными кусками и опустить в горячий соус, влить сок лайма, 2 стакана воды. Тушить на слабом огне в течение 5 минут, в конце добавить кинзу и тушить еще 2 минуты. Подать с вареным рассыпчатым рисом.
    Морепродукты | Просмотров: 646 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 09.02.2009

    Щука


    Рыбное филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, запанируйте в муке, смочите в растопленном масле и запанируйте в сухарях. Подготовленное филе уложите на смазанный маслом противень и жарьте в духовке 15-20 минут. Для соуса яичные желтки разотрите с 2 столовыми ложками воды, добавьте 2\3 нормы масла, нарезанного кубиками, и варите на водяной бане, непрерывно помешивая, до получения однородной массы.
    Морепродукты | Просмотров: 645 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 21.01.2009

    Рыба с овощами


    Филе рыбы надрежьте поперек, посолите, посыпьте мелко рубленым луком, имбирем, сбрызните коньяком. Отварите рыбу на пару до готовности. Спаржу, ветчину и подготовленные грибы нарежьте. Крахмал разведите небольшим количеством бульона. Креветок обжаривайте на разогретом жире несколько секунд. Затем добавьте спаржу, грибы, ветчину, зеленый горошек, оставшийся бульон, посолите и тушите все вместе 10 минут. В конце приготовления влейте разведенный крахмал. При подаче рыбу уложите на блюдо вместе с овощами, посыпьте зеленым луком.
    Морепродукты | Просмотров: 739 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 21.01.2009

    Заливное с рыбой



    Филе камбалы залейте овощным бульоном и варите до готовности. Затем охладите и нарежьте порционными кусками. Цуккини нарежьте тонкими ломтиками, морковь - кружочками. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем лишнюю жидкость слейте. Распустите подготовленный желатин на водяной бане. Подготовленные овощи варите в овощном бульоне 5-8 минут, затем выньте. Бульон посолите, поперчите, добавьте сахар, уксус, лавровый лист и прогрейте. Введите распущенный желатин и слегка охладите.
    Морепродукты | Просмотров: 1065 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 17.01.2009

    Карп с грибами



    Грибы промыть, нарезать ломтиками. Рыбу очистить, промыть и обжарить в разогретом до 160 С масле до золотисто-коричневого цвета. Добавить нарезанный соломкой лук, грибы, вино, соевый соус, имбирь и 1 стакан воды. Посолить, закрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 10 минут. В конце ввести разведенный небольшим количеством воды крахмал, тушить до загустения. Перед подачей выложить рыбу на блюдо, полить соусом и посыпать измельченным чесноком.
    Морепродукты | Просмотров: 777 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 17.01.2009

    Жареные кальмары.



    Начнем приготовление кальмаров со следующих действий.
    Кальмары надо промыть, замочить в холодной воде на 1 час, снять пленку, еще раз промыть, нарезать соломкой и отварить в кипящей воде в течение 2 минут. Сельдерей промыть, очистить от стеблей, нашинковать соломкой, опустить на 1 минуту в кипящую воду. В разогретом масле обжарить нашинкованный лук и имбирь, затем положить кальмаров, сельдерей, жарить еще в течение 15 минут, в конце добавить уксус, водку, соевый соус, соль и перец. При подаче оформить зеленью.
    Морепродукты | Просмотров: 655 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 17.01.2009

    Прежде всего необходимо-очистить 1 карпа весом в 1,5 кг и нарезать кусками толщиной около 3 см. Посолить и посыпать черным перцем. Оставить в холодном месте на ночь. Положить в кастрюлю 4 головки лука, нарезанные ломтиками, разобранную на дольки головку чеснока, кофейную чашечку толченого миндаля, соли, немного черного перца и 2 столовых ложки изюма.
    Морепродукты | Просмотров: 717 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 16.01.2009

    Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма, кориандр, яйцо, сахар и соль в кухонном комбайне или руками. Выложить в миску и добавить зеленую фасоль. Отложить.
    Чтобы сделать соус, соединить сахар, воду и уксус в кастрюле, медленно нагреть, чтобы сахар растворился. Затем довести до кипения и кипятить 2 мин. Снять с огня, перемешать с чили, добавить рыбный соус и оставить.
    Разогреть сковороду с маслом (чтобы оно полностью покрывало дно). Разделить рыбный фарш на 16 маленьких шариков. Сформировать котлетки и обжаривать в масле 1-2 мин до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах. Подавать горячими, соус подаватьотдельно и окунать в него котлеты.
    Морепродукты | Просмотров: 669 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 16.01.2009

    РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ
    РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ

    Рыбу очистить, промыть и разрезать на порционные куски.

    В специальной форме, приготовить смесь из кетчупа, лимонного сока, добавив туда имбирь.
     В полученный соус выложить кусочки рыбы, предварительно их посолив.

     Апельсин разрезать на кружочки и на каждый кусок рыбы выложить кружочек апельсина. Запекать при максимальном уровне мощности в микроволновой печи 5-7 минут.
    Морепродукты | Просмотров: 1061 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 16.01.2009

    ПАЛТУС С ОВОЩНЫМ ЖУЛЬЕНОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
    ПАЛТУС С ОВОЩНЫМ ЖУЛЬЕНОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

    Начиная с лука-шаллот слоями выложить овощи и грибы в смазанный сливочным маслом сотейник.
    Залить белым вином. Накрыть фольгой и запекать в духовке в течение 15 минут при температуре 200°C.

    Добавить филе палтуса, присыпать хлопьями сливочного масла и, не закрывая крышкой, продолжать запекать в течение еще 15 минут. Если Вы хотите, чтобы овощи получились более нежными, предварительно обжарьте их.
    Морепродукты | Просмотров: 822 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 16.01.2009


    Морепродукты | Просмотров: 697 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 15.01.2009

    Треска по австралийски

    Треска по-австралийски (Австралийская кухня).

    Сначала приготовить соус. Шалот, чеснок и имбирь очистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле. Добавить белое вино, выпарить. Добавить рыбный бульон, выпарить. Влить сливки, помешивая, довести до загустения. 

    Сушеные помидоры нарезать и также добавить в соус. Помешивая, готовить еще 3 мин. Снять с огня, пропустить через блендер. 

    Треска по-австралийски

    Горошек отварить до готовности, поместить в блендер, приготовить пюре и сбрызнуть его соком лимона.

    Морепродукты | Просмотров: 729 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 15.01.2009

    форель фаршированная

    Фаршированная форель

    Рецепт приготовления низкокалорийного, но при этом вкусного и простого в приготовлении блюда

    Для приготовления фаршированной форели вам понадобятся

    Морепродукты | Просмотров: 907 | Author: domvochod | Добавил: rezept | Дата: 15.01.2009

    1-15 16-16
    Copyright MyCorp © 2024Бесплатный конструктор сайтов - uCoz