В сборник включен 50+1 рецепт шашлыка из кухни разнообразных
народов.
Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств и могут реализовываться и в туристическом походе, и при paзвличении на даче, и даже в условиях городской квартиры. Приведены рецепты от самых простых вплоть до достаточно изысканных блюд, способных удовлетворить запросы кaждого человека.