Торт «Наполеон» постный
Смешать 0,5 л пива, 0,5 л растительного масла. В эту массу добавить муки
столько, чтобы тесто было крутым и эластичным и не прилипало к рукам.
Поставить тесто в холодильник на 2 часа. Вынимать небольшими частями и
раскатывать тонкие коржи нужной формы. Укладывать на противень или
круглую сковороду (неровности обрезаются после укладки по форме).
Испечь при температуре 200°С.
Затем из полученных коржей составить торт, промазывая каждый из коржей
тонким слоем густого кисло-сладкого джема или конфитюра. Верхний корж
промазать джемом и украсить орехами или крошкой от коржей.
Источник: http://glac2008.ucoz.ru/ |
