Оладьи постные
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, всыпать муку и замесить
тесто. Когда тесто поднимется,
не перемешивая класть ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи
до зарумянивания.
Для теста: 2 ст. муки, 1,5 ст. воды, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара,
соль по вкусу.
Для жаренья: 100 г растительного масла.
Источник: http://glac2008.ucoz.ru/ |