Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками
Полезные советы.
Банки с маринованными и солеными грибами не
закатывайте металлическими крышками, это может привести к развитию
микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами
бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное
место.