Яичный салат.
Ингредиенты:
перец сладкий (зеленый, красный, желтый) - 3 стручка
лук репчатый - 1 головка
соль
перец молотый
масло растительное - 4 ст. ложки
семена тмина - 1 ч. ложка
сыр рокфор - 100 гр.
яйцо вареное - 8 шт.
сок лимонный - 1 лимон
Яйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят. Для
заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого
перца, растительного масла и тмина. Подготовленные продукты соединяют,
поливают заправкой и дают настояться 10 минут. Сыр разминают и посыпают
им салат.
Источник: http://www.nakormim-spb.ru/ |
