Салат по-кубински из индейки.
Ингредиенты:
индейка отварная - 200 гр. филе
апельсины свежие - 80 гр.
яблоки свежие - 80 гр.
майонез - 30 гр.
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль , зелень
аджика
Мякоть отварной индейки нарежьте ломтиками. Очистите от кожицы, семян
яблоки и апельсины и нарежьте их ломтиками, оставьте немного для
оформления. В майонез добавьте аджику, сок лимона и этой смесью
заправьте фрукты и отварную индейку. Салат уложите горкой, оформите
дольками апельсинов, яблок и зеленью.
Источник: http://glac2008.ucoz.ru/ |