Полезные советы.
Для икры лучше выбирать белые грибы, подосиновики или подберезовики.
Перед приготовлением грибы ошпарьте, чтобы удалить с них пыль и песок,
который плохо смывается холодной водой. Чтобы при резке лука глаза не
слезились, время от времени обмакивайте нож в холодную воду.
Источник: http://rezeptt.ucoz.ru |