Рыба с рисом и бананами (Индонезийская кухня)
Для приготовления -рыбы с рисом и бананами, нам предстоит выполнить следующие действия .
Рис переберите, промойте, сварите до готовности и откиньте на дуршлаг.
Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на небольшом количестве
разогретого масла до светло-золотистого цвета. Влейте бульон, положите
рис, посолите и прогрейте в течение 2-3 минут. Филе рыбы нарежьте
небольшими кусочками, посолите, сбрызните лимонным соком и выдержите в
течение 5-10 мину
...
Читать дальше »
Просмотров: 3723 |
Добавил: rezept |
Дата: 26.03.2009
|
|
 Салат
(Петровский)
Грибы предварительно замочить в холодной воде, затем сварить в этой же
воде до готовности. В конце варки добавить соль. Лук нарезать соломкой
и обжарить в масле без изменения цвета. Охладить. Яйца отварить
вкрутую, залить холодной водой, затем очистить. Нарезать грибы
ломтиками, филе курицы, яйца и огурцы - соломкой, добавить лук, тертый
сыр, майонез, перемешать. Выложить горкой в салатник и оформить
зеленью.
...
Читать дальше »
Просмотров: 3564 |
Добавил: rezept |
Дата: 26.03.2009
|
|
|
